U kunt hier onze prijslijsten voor borrelhapjes en taarten downloaden. Voor buffetten en recepties vanaf 20 personen kunt u vrijblijvend een offerte bij ons aanvragen.

 
 

Al meer dan 15 jaar verzorgen wij in heel Nederland de catering voor bedrijven en particulieren. Daarbij kunnen wij uiteraard ook voor dranken, bediening en bijpassende aankleding zorgen.

Standaardmenu's zult u bij ons niet tegenkomen; wij vinden dat u recht heeft op een uitstekende, op maat gesneden service.

 
 

Taarten en koekjes

Eksikoekoe
Keksi
Viadoe
Bojo
Ananascake
Black cake (Bolo pretu)
Hummingbirdcake
Marmercake/chocoladecake
Cupcakes
Kokoskoekjes
MaÔzenakoekjes
Pindakoekjes

Hapjes en snacks

Pomkroketjes
Pompoenkroketjes
Zoete aardappel-gehaktkroketjes
Minibara's met chutney
Fritaballetjes met dipsaus
Surinaamse loempia's (kip of vegetarisch)
Cassavebolletjes met Javaanse kip
of bakkeljauw
Gevulde eitjes
Gevulde tomaatjes
Hartige gevulde soesjes
Surinaamse pasteitjes (ook vegetarisch)
Samosa's (ook vegetarisch)
Kipsatť met pinda- of ketjapsaus
Gefrituurde garnalen
Bakkeljauwpasteitjes
Zachte minibroodjes met divers beleg
Surinaamse vleesbroodjes
Rotirolletjes (kip of vegetarisch)

 
 

Gerechten voor buffetten

Hieronder ziet u een overzicht van de gerechten die wij bij uw buffet kunnen serveren. U kunt hieruit kiezen indien u zelf uw menu wilt samenstellen. Uiteraard helpen wij u graag hierbij.

Wij houden indien mogelijk ook rekening met allergiŽen en wij zorgen er altijd voor een vegetarisch gerecht bij een buffet te serveren. Wij gebruiken altijd halal kip in onze gerechten.

Bij alle buffetten wordt standaard zoetzure komkommersla en hotsaus geserveerd.


 

Creools

Griti banasoep
Pepre watra
Okersoep
Pindasoep met tom tom
BB met R
Moksi Alesi (alle soorten)
Heri heri
Pom (ook vegetarisch)
Gestoofde kip met tomaat
Pastei
Gestoofde oker
Bitawiwiri
Klaroen
Antroea
Tajerblad
Gekookte banaan
Zoetzuur
Hotsaus

Hindoestaans

Roti met masalakip, kwi kwi, lams- of rundvlees
Aardappelroti (aloo roti): roti gevuld met
gekruide aardappel in plaats van gele
erwten
Dahl

 
 

Chinees-Surinaams

Tjiem tjiem
Foe Tjoek
Tjauw min
Moksi meti
Char Sui kip
Geroosterd varken
Chinese biefstuk
Zoetzuur varken met Chinese vruchten
Saw Tjong
Sojakip
Roerbakgroenten met cashewnoten

Javaans-Surinaams

Saoto
Bami goreng
Nasi goreng
Nasi kuning
Rendang
Kip ketjap met limoenblad
Gele kip met kokos
Javaanse tempe
Geroosterde kip
Kipsaté met pinda- en ketjapsaus
Goedangan
Petjil
Gado gado
Baka bana

 
 

Nagerechten

Diverse Surinaamse taarten zoals viadoe, bojo, Engrisboroe, keksi
Kheer (Indiase rijstvla met specerijen)
Roomijs met tropisch fruit en slagroom